老年高血压病人饮食习惯调查  

作　　者：席思德 孙明堂[1] 张枢泉[1] 穆照梅 谢印芝[1] 刘玉军[1] 

机构地区：[1]军事医学科学院四所,天津300050

出　　处：《中国公共卫生学报》1991年第6期350-352,共3页

摘　　要：本文是对天津市区和郊县各50例高血压病患者的膳食调查。结果表明,健康组与高血压组之间营养素摄取量确有不同,市区高血压患者总能量。蛋白质和碳水化合物的摄取量显著低于健康者,而脂肪热比则显著高于健康者,郊县高血压患者蛋白质量显著低于健康者,脂肪与碳水化合物差别不明显。无论是市区还是郊县,健康者与高血压患者均存在着钙、维生素A和B摄取不足问题,以高血压者更为明显。

关 键 词：高血压 膳食调查 老年人 

分 类 号：R544.101[医药卫生—心血管疾病]