怎样储藏红枣  

作　　者：张邦安[1] 

机构地区：[1]湖北省老河口市光化办事处农办,441800

出　　处：《乡村科技》2014年第19期25-25,共1页Rural Science and Technology

摘　　要：入秋以来，鲜枣陆续成熟，但其在常温下一般只能储藏20～30天。笔者现将鲜枣冷库储藏法介绍如下，供果农朋友参考。在枣收获前15天对库房进行清扫消毒。库房工具或容器消毒可用0．25％的次氯酸钙溶液浸泡或刷白，有条件的可在阳光下暴晒；库房可用15～20克／立方米硫黄熏蒸24～48小时，或用1％～2％福尔马林、84消毒液、0．5％漂白粉等消毒剂喷洒墙面、地面；入库前1周降温至-1℃，并保持稳定。

关 键 词：储藏 红枣 消毒液 溶液浸泡 次氯酸钙 福尔马林 库房 收获前 

分 类 号：S379.5[农业科学—农产品加工]