羧酸的存在与性质  

作　　者：王瑶[1] 

机构地区：[1]江苏省滨海县教育局教研室

出　　处：《理科考试研究（高中版）》2014年第11期82-83,共2页Examinations Research Science

摘　　要：羧酸是有机化合物中一大类具有酸性的物质,其结构的特点都具有羧基.一般来说,羧酸是由烃基和羧基连接而成,但是也有例外,如甲酸（HCOOH）和乙二酸（HOOC-COOH）.另有一些有机物虽然具有酸性,能与碱反应生成盐,被称为＂某酸＂,但是却不属于酸酸,例如石炭酸（苯酚）、苦味酸（三硝基苯酚）、抗坏血酸（维生素C）等,在无特殊说明的情况下,有机酸均指羧酸.

关 键 词：含氧衍生物 三硝基苯酚 乙二酸 碳原子 二羟基丁二酸 一元羧酸 苯甲酸钾 取代反应 乙酰水杨酸 谷氨酸钠 

分 类 号：G633.8[文化科学—教育学]