食品安全法律规制比较考察及我国之完善  

作　　者：杨惟钦 

机构地区：[1]云南大学法学院

出　　处：《云南大学学报（法学版）》2014年第5期57-61,共5页Jorunal of Yunan University Law Edition

基　　金：教育部人文社会科学研究项目"财产性利益之侵权救济控制研究"(项目编号:10XJC820007)

摘　　要：我国正处于社会快速发展时期,其间食品安全问题不容忽视,我国食品安全问题形势依然严峻。随着社会的进步与认知的深入,食品安全的概念外延也越加宽泛,且得到《中华人民共和国食品安全法》的肯认。通过比较研究发达国家的食品安全法律规制,可知完善食品安全立法、变事后处理为主的监管模式为预防优先的监管。

关 键 词：食品安全 法律 规制 比较研究 

分 类 号：F276.5[经济管理—企业管理]