日本低脂肪猪肉走俏市场 喂猪饲料源自海产品  

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2014年第9期42-42,共1页

摘　　要：日本千叶大学的研究小组等研发的低脂肪猪肉＂non-meta pork＂十分走俏。自2013年5月上市以来,因健康美味受到好评,订单纷至沓来,有的卖场甚至长期处于缺货状态。这种猪肉的发售公司是位于千叶县市川市的风险企业Sermas。＂non-meta pork＂是用富含从海产品中提取的微生物的饲料培育而成,由千叶大学的研究者们监督饲养、制定管理方案。

关 键 词：日本千叶大学 低脂肪 海产品 猪肉 饲料源 市场 喂猪 饲料培育 

分 类 号：F331.3[经济管理—产业经济]