食品包装淀粉基生物降解薄膜阻氧性研究  

作　　者：刘扬眉[1] 向斌[1] 操恺[1] 

机构地区：[1]江苏省产品质量监督检验研究院国家食品包装产品质量监督检验中心

出　　处：《中国包装》2014年第11期51-52,共2页China Packaging

基　　金：江苏省质量技术监督局科技计划项目KJ112507

摘　　要：本文综述了国内外食品包装用淀粉基生物降解薄膜的研究进展,讨论了目前开发食品包装用淀粉基生物降解薄膜阻氧性能检测方法的必要性和紧迫性。

关 键 词：淀粉基 生物降解 阻氧性 

分 类 号：TS206.4[轻工技术与工程—食品科学]