大力推广林地、果园生态养鹅技术  

作　　者：张昌莲[1] 彭祥伟[1] 

机构地区：[1]重庆市畜牧科学院,重庆400039

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2014年第6期68-71,共4页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：国家水禽产业技术体系(CARS-43-15)资助

摘　　要：1生态养鹅概念生态养鹅是一种与现代集约化的网上养殖不同，是一种完全回归自然，实行野外放牧的饲养方式。选择优良的鹅种，采取圈舍栖息与山地放养相结合，将育雏脱温后的仔鹅放牧在林下、果树下、草坡等田间野外，以自由采食昆虫、嫩草和各种子实为主，人工补饲配合饲料为辅，让鹅在空气新鲜、水质优良、草料充足的环境中生长发育，享有自由运动的空间和权利。生态养鹅放弃了生长高速度的数量指标，让鹅顺其自然生长，放弃高产量来换取高品质，其免疫能力形成与生长速度和谐同步，自身抵抗力、免疫力增强，健康无病，从源头上保证了禽肉的安全性和独特风味，从而生产出绿色天然优质的商品鹅及其蛋品。

关 键 词：果园生态 养鹅 林地 技术 生长发育 网上养殖 回归自然 饲养方式 

分 类 号：S835[农业科学—畜牧学]