台湾统计显示：农药残留超标 3成是豆类及豆菜类  

出　　处：《中国食品》2014年第22期120-120,共1页China Food

摘　　要：据台湾媒体报道，挑蔬果哪些农药残留风险最高？台“国卫院台湾环境毒物研究中心”统计去年一整年“食药署”抽验结果发现，市售农产品中最常超标的是“豆类及豆菜类”，比例近3成，敏豆、豌豆都是违规排行榜“常客”。“食药署”表示，全因豆菜类连续采收易污染。

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分 类 号：TS214[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]