珍珠鳖  

作　　者：卢飞麟 

机构地区：[1]广西水产引育种中心,530031

出　　处：《农村百事通》2014年第23期33-33,73,共2页

摘　　要：珍珠鳖,学名美国山瑞鳖,又称佛罗里达鳖,属鳖科软鳖属淡水喜温鳖种。我国于20世纪90年代初从美国引进少量珍珠鳖稚鳖并开展人工养殖试验,因其具有生长快、出肉率高、味道鲜美、营养价值高等特点,深受水产养殖户和消费者的青睐,现已成为重要的水产养殖品种之一。

关 键 词：山瑞鳖 珍珠 水产养殖品种 人工养殖试验 佛罗里达 营养价值 出肉率 消费者 

分 类 号：S966.5[农业科学—水产养殖]