包装安全 食品才能更安全  

作　　者：涂雪萍[1] 

机构地区：[1]《福建质量技术监督》编辑部

出　　处：《福建质量技术监督》2014年第10期29-30,共2页Fujian Quality and Technology Supervision

摘　　要：从＂PVC保鲜膜致癌风波＂到＂一次性餐具污染事件＂,再到雀巢液态婴儿奶被包装印刷油墨污染在欧洲多国被召回……食品包装引起的食品安全问题屡有发生,引发消费者担忧。但凡食品出了问题,消费者很少会关注到食品的外包装,首先要谴责的就是生产商。实际上,外包装也是食品安全相当重要的环节,食品包装被称做是＂特殊食品添加剂＂。据介绍,目前福建省获得QS认证（生产许可）的食品包装企业有四五百家,而冲击获证食品包装企业的违规食品包装企业却无从计算,所谓＂违规＂,指的是它们没有获得QS认证标识。

关 键 词：食品安全问题 包装安全 PVC保鲜膜 包装企业 食品包装 一次性餐具 食品添加剂 污染事件 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]