手工剥板栗、酿造板栗酒、养殖“板栗猪” 乡村汉子做大“板栗文章”  

作　　者：蒋伟华 陶彩忠 

出　　处：《农家之友》2015年第1期25-26,共2页

摘　　要：广西平乐县桥亭乡兴隆村42岁的陈桂斌曾经是一个打工仔，几年前，他回到家乡办起了板栗厂，并陆续发展到用板栗酿酒、用板栗酒糟养猪，建立了一条生态产业链。现在他已经在县城和桂林开了几家卖猪肉的店，同时不断扩大规模，让更多人吃到他的“板栗猪”。

关 键 词：板栗酒 养猪 手工 酿造 乡村 养殖 生态产业链 平乐县 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学]