淮安市楚州区学校食堂卫生管理现状调查  

作　　者：裴家媛 

机构地区：[1]江苏省淮安市楚州区卫生防疫站,223200

出　　处：《职业与健康》2002年第8期46-47,共2页Occupation and Health

摘　　要：近两年来,全国在学校学生集体食物中毒事件时有发生,影响了学生的学习和身体健康.为了维护广大师生的身体健康,防止学生食物中毒事件的发生,我们于2000年6～7月份对本区学校的学生食堂卫生管理状况进行了调查,现将调查结果报道如下.

关 键 词：淮安市 楚州区 学校食堂 饮食业卫生 现状 

分 类 号：R155.65[医药卫生—营养与食品卫生学]