生物发酵棉籽粕、菜籽粕替代仔猪日粮中进口鱼粉的效果观察  

作　　者：沈辉 张红飞 顾永远 

机构地区：[1]上海市闵行区动物疫病预防控制中心,201109 [2]上海市闵行区动植物检测检验中心,201109

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2015年第1期52-52,共1页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：棉籽粕、菜籽粕等廉价蛋白原料对仔猪来说，消化利用率差、利用价值不高，经微生物发酵后，其营养价值提高，且富含微生物活菌和消化酶、氨基酸、维生素，酵母菌达50亿／g、淀粉酶2000U／g、蛋白酶2000U／g。本试验主要观察棉籽粕、菜籽粕等仔猪不能充分消化利用的蛋白原料，经过微生物发酵处理后，替代保育仔猪饲粮中进口鱼粉，促进仔猪的生长发育，提高饲料利用率的饲喂效果。

关 键 词：微生物发酵处理 仔猪日粮 进口鱼粉 棉籽粕 菜籽粕 消化利用率 蛋白原料 饲料利用率 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]