醋泡7种食物，防病又保健  

作　　者：董金狮[1] 

机构地区：[1]国际食品包装协会

出　　处：《康复》2015年第3期30-31,共2页

摘　　要：醋作为可使菜增加鲜甜及香味的调味品，还具有增进食欲，促进消化，杀菌等保健功效。不仅如此，如果食用用醋浸泡的食物，还能起到不少防病的保健效果。

关 键 词：保健功效 食物 醋泡 防病 增进食欲 保健效果 调味品 醋浸泡 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]