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作 者:佟桂芝[1] 殷元虎[1] 韩永胜[1] 丁得利[1] 丁昕颖[1]
机构地区:[1]黑龙江省畜牧研究所,161005
出 处:《现代畜牧科技》2015年第1期7-7,共1页Modern Animal Husbandry Science & Technology
摘 要:日本和牛是当今世界公认的品质优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显。由于其肉质细嫩多汁,肌肉脂质中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,和牛肉的不饱和脂肪酸含量较高,与相同脂肪比例的牛肉相比,健康风险较低。1.初生犊牛护理 犊牛出生后立即清除口、鼻、耳内的粘液,以免妨碍犊牛的正常呼吸,导致粘液吸入气管及肺内。如果犊牛在产出时已经将粘液吸入而造成呼吸困难时,助产人员可以两人合作,握住犊牛的两后肢,倒提犊牛,拍打其背部,使吸入的粘液排出。通常情况下,犊牛的脐带可以自然扯断。未扯断时,用消毒剪刀可在距离犊牛腹部6-8厘米处断脐,然后用5%的碘酒浸泡2-3分钟消毒,切记不要将药液灌入脐带内,以免因为脐带孔周围组织充血、肿胀而继发脐带炎。断脐带时不要结扎,以自然脱落为好。冬季气温低,应用干净的毛巾尽快擦干犊牛身上的被毛,以免犊牛受凉感冒。还可以让母牛舔干犊牛身上的被毛,其优点是刺激犊牛呼吸,加强血液循环,促进母牛子宫收缩,可以尽早排出胎衣。
关 键 词:犊牛护理 繁殖成活率 脂肪酸含量 呼吸困难 大理石花纹 脐带炎 日本和牛 肌肉脂质
分 类 号:S858.237.2[农业科学—临床兽医学]
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