欢喜坨PK麻元 除了个头，还有什么变了  

作　　者：邬丹 陈熙 

出　　处：《大武汉》2015年第5期106-107,共2页

摘　　要：武汉人常提到的欢喜坨，是过早常见的小吃，街边的油炸摊上最常见，金灿灿的类似乒乓球形状，裹了一层芝麻，香气四溢。摊主边做边炸，食客们在旁边安静地等待着，看着欢喜坨在温油里下锅慢慢炸黄，出锅时用竹叉串在一起，就毫不客气地在街边吃了起来。

关 键 词：油炸 乒乓球 小吃 香气 食客 锅 

分 类 号：TS215[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]