食品接触材料：被忽视的雷区  

作　　者：周强[1] 

机构地区：[1]《瞭望》新闻周刊

出　　处：《瞭望》2015年第11期44-45,共2页

摘　　要：豆浆机润滑油污染、紫砂煲霓金属超标、荧光爆米花桶、氧化钙干燥剂爆炸……近年来，因食品接触材料含有有害物质而引发的安全事件，犹如一颗“定时炸弹”，屡屡敲击着公众敏感的神经。

关 键 词：食品接触材料 雷区 安全事件 有害物质 油污染 豆浆机 爆米花 干燥剂 

分 类 号：TS206.4[轻工技术与工程—食品科学]