甜蜜的邂逅  

出　　处：《新食品》2015年第7期98-99,共2页New Food

摘　　要：3月24日，在波尔多甜酒协会的组织下。10多家波尔多贵腐酒的庄主们，在成都给中国葡萄酒圈的朋友们带来了数十款波尔多甜白，与中国的消费者来了一场甜蜜的邂逅!淡金色的波尔多甜白葡萄酒，在灯光的映衬下泛着诱人的光芒。入口之后，首先感觉到的是蜜糖般的口感，却不甜腻，花香、果香丰富浓郁。各种干果、奶油、杏仁、蜜饯的味道布满口腔。酸甜平衡、入口回香。这场味觉盛宴的主角，很多还没有真正进入中国市场。今天，让我们看看到底是哪些酒庄出产了如此优秀的甜白吧!

关 键 词：甜蜜 中国葡萄酒 波尔多 白葡萄酒 中国市场 消费者 甜酒 入口 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]