牛油果或能控制胆固醇  

作　　者：刘日昕 

出　　处：《心血管病防治知识》2015年第5期52-52,共1页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：根据在《美国心脏协会杂志》发表的一项研究，每天吃一个牛油果或能降低有害LDL胆固醇水平。45名超重或肥胖参与者遵循三种不同降低胆固醇的饮食，每种持续五周。有一种饮食合24％来自脂肪的卡路里。另外两种饮食含34％来自脂肪的卡路里，当中一种饮食包括每天吃一只牛油果。

关 键 词：胆固醇水平 牛油 美国心脏协会 低胆固醇 卡路里 饮食 LDL 脂肪 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]