我国食源性疾病监测现状  

作　　者：申海鹏[1] 

机构地区：[1]《食品安全导刊》编辑部

出　　处：《食品安全导刊》2015年第5期46-48,共3页China Food Safety Magazine

摘　　要：2014年9月21日,重庆南岸区一家4人在家中进餐后（酸奶、面条、稀饭）,于22日出现恶心、呕吐、洗肉样便样腹泻等症状,23日3人到医院就诊,3人粪便标本结果中均检出志贺氏菌,初步诊断为感染性腹泻。2014年5月20日,在河南郑州巩义市旺旺饭店就餐的30人（同时就餐人数约150人）,于20日和21日出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状到医院就诊.

关 键 词：食源性疾病监测 感染性腹泻 就餐人数 粪便标本 重庆南岸 有毒动植物 志贺氏菌 微生物性 事件数 起数 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]