高校旅游管理专业酒店实习创新模式的实践与探讨  

作　　者：刘戈衡[1] 

机构地区：[1]渤海大学,辽宁锦州121000

出　　处：《太原城市职业技术学院学报》2015年第3期13-15,共3页Journal of Taiyuan City Vocational College

摘　　要：在高校旅游管理专业的学习过程中,酒店实习作为教学的一个重要构成部分,对学生能力的锻炼有着极其重要的作用。可是目前大多数院校的酒店实习模式比较单一、缺乏创新,理论知识同实践脱轨,学生实习过程中锻炼面窄,很难实现酒店实习的效果。因此,论文首先阐述了旅游管理专业酒店实习的相关概念及内容,分析了酒店实习的重要意义以及目前高校旅游管理专业酒店实习所存在的问题,最终提出了创新酒店实习模式的相关对策。

关 键 词：旅游管理 酒店实习 创新模式 问题 对策 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]