昔日特菜不再言特  

出　　处：《北京农业（上旬刊）》2015年第4期14-14,共1页Beijing Agriculture

摘　　要：随着农业技术的推广和市场供应的丰富,特菜已摆上了普通百姓的餐桌。上世纪80年代,小汤山特菜基地是为满足外国友人来访之需建立的,后来主要向一些高档宾馆、饭店供菜。初期陆续从荷兰、日本、以色列等国家引进球茎茴香、彩椒、四棱豆等160多个特菜新品种,现在这些蔬菜并逐渐走上千家万户百姓的餐桌。

关 键 词：特菜 市场供应 农业技术 球茎茴香 以色列 新品种 四棱豆 餐桌 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]