鸡肉占领世界  

作　　者：何巍 

出　　处：《厦门航空》2015年第5期110-112,114,116,共5页Xiamen Air

摘　　要：鸡肉是一种在世界范围内普遍受到欢迎的食物：配上一瓶可乐，它就是在快餐店里买来可以边走边吃的炸鸡块；配上啤酒，它又是聚会谈天说地时必点的烧烤鸡肉串；而更多的时候，只需简单地配上一碗水，它就是人人都爱的温暖鸡汤。不知不觉中，鸡就这样不但攻占了所有人的味蕾，而且还占领了我们的星球由于人类的大规模饲养，鸡的数量已经远远超过了人口数量，两者的比例约为3：1——我们并没有意识到，自己身处的其实是一个鸡的世界。

关 键 词：世界范围 鸡肉 规模饲养 人口数量 快餐店 可乐 食物 鸡块 

分 类 号：TS251.55[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]