藁城宫面,历久弥香  

作　　者：魏宝 

出　　处：《乡镇论坛》2015年第12期13-13,共1页

摘　　要：宫面，是以北纬37度优质强筋的冬小麦面粉、香油、盐和淀粉为主要原料。经过盘条、上杆、拽条、拉丝、阴干等20余道特殊工序精制而成的挂面。作为河北省藁城市的传统名优特产品，它不仅是一种面食，还是一种历史文化的承载。有道是，到藁城，吃宫面。品文化。

关 键 词：历史文化 名优特产品 小麦面粉 特殊工序 藁城市 河北省 

分 类 号：F723[经济管理—市场营销]