排列图用于啤酒质量投诉分析  

作　　者：王加春[1] 

机构地区：[1]福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司,362100

出　　处：《啤酒科技》2015年第5期53-55,共3页Beer Science and Technology

摘　　要：质量问题是以质量损失（缺陷项目和成本）的形式来表现的，大多数的损失往往是由少数原因引起。因此，一旦明确了这些“关键少数”，就可以避免由此引起的大量损失。排列图是识别“关键少数”的有效工具。排列图是为了对发生频次从最高到最低的项目进行排列而采用的一种简单图示技术。通过区分最重要和较次要的项目，可以用最少的努力获取最佳的改进效果。

关 键 词：排列图 质量投诉 啤酒 质量损失 质量问题 有效工具 图示技术 发生频次 

分 类 号：TU712.3[建筑科学—建筑技术科学]