元初食品:中国式“Trader Joe's”?  

作　　者：陈红杏[1] 

机构地区：[1]《中国连锁》编辑部

出　　处：《中国连锁》2015年第6期34-37,共4页

摘　　要：早上9点，此时距离开店还有一个小时，毛喻芳已经跟同事在店里忙着上货、整理货架。9点半，张太太就从后门进来（商场10点开门），亲切地跟毛喻芳打招呼。随后，陆续有顾客光临，此时距离开店还有10分钟，所有的准备工作都已完成。

关 键 词：中国式 食品 距离 整理 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]