大豆秸秆栽培猴头菇技术  

作　　者：史磊[1] 王延锋[1] 王金贺[1] 刘姿彤[1] 潘春磊[1] 盛春鸽[1] 张鹏[1] 

机构地区：[1]黑龙江省农业科学院牡丹江分院,黑龙江牡丹江157041

出　　处：《中国林副特产》2015年第3期18-20,共3页Forest By-product and Speciality in China

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-24);牡丹江市科技攻关项目(Z2013n014)

摘　　要：为了解决食用菌菇林矛盾,减少大豆秸秆焚烧资源浪费和污染环境,本研究对大豆秸秆进行粉碎、预处理,设置6个梯度配方进行猴头菇栽培试验,结果表明:大豆秸秆替代木屑比例30%以下时,猴头菇的产量、子实体形状、品质与对照相当。因此利用大豆秸秆部分替代阔叶木屑栽培猴头菇是可行的,既能降低生产成本,增加菌农经济效益,也能提高秸秆资源的利用率,减少秸秆焚烧,保护生态环境。

关 键 词：大豆秸秆 猴头菇 替代料 

分 类 号：S646.19[农业科学—蔬菜学]