王金贺

作品数：58被引量：294H指数：9
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供职机构：黑龙江省农业科学院更多>>
发文主题：黑木耳栽培食用菌木耳菌株更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食药用菌》《安徽农业科学》《中国麻业科学》《生物技术通报》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项星火计划黑龙江省自然科学基金更多>>
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板蓝根对黑木耳子实体产量和品质的影响
《北方园艺》2025年第1期75-81,共7页王金贺 王延锋 盛春鸽 于海洋 赵静 王菲 
国家食用菌产业技术体系资助项目(CARS-20)。
以板蓝根为试材,木屑培养基为对照,设置4个板蓝根添加量处理,采用袋料栽培的方法,探讨了板蓝根提取液对黑木耳菌丝体生长的影响,研究了板蓝根对黑木耳产量和营养成分的影响及其相关性,以期为中药黑木耳的生产提供参考依据。结果表明:在...
关键词：板蓝根 黑木耳 产量 营养成分 相关性分析 
食用菌菌渣综合利用研究综述被引量：2
《食用菌》2024年第4期6-9,共4页于海洋 王延锋 史磊 王金贺 盛春鸽 刘姿彤 张鹏 万里 赵静 王菲 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-20-39)。
中国作为食用菌生产大国,每年产菌渣约1亿多t,这些菌渣营养丰富且用途广泛,但菌渣规范化、资源化利用程度较低。如何科学、合理地将废弃菌渣变废为宝越来越被关注。综述食用菌废弃菌渣综合利用研究现状,为食用菌菌渣的综合利用提供一定...
关键词：食用菌菌渣 综合利用 资源化 
五个野生黑木耳菌株的驯化栽培及评价研究被引量：2
《北方园艺》2024年第14期123-128,共6页于海洋 盛春鸽 史磊 王金贺 张鹏 王延锋 
黑龙江省“揭榜挂帅”科技攻关资助项目(2022ZXJ06B05)。
以采自黑龙江省内的5株野生黑木耳菌株为试材,采用拮抗试验、液体培养、区域栽培测产试验等方法对黑木耳驯化及评价,研究了5株野生黑木耳菌株驯化条件、耳片形态、产量和生育期等性状,以期筛选出有潜力作为适合当地栽培的黑木耳菌株。...
关键词：黑木耳 野生菌株 种质资源 栽培性状 
蜜环菌菌种选育及多糖药理活性的研究进展
《食药用菌》2024年第2期104-108,148,共6页张鹏 王延锋 史磊 闫水华 王金贺 刘姿彤 葛欣然 赵静 
黑龙江省农业科技创新跨越工程农业基础数据监测项目(CX23JC01)。
蜜环菌是我国珍稀食药用菌,也是天麻生长发育必不可少的伴生菌,蜜环菌优良菌种的培育关系到天麻产业的健康可持续发展。综述蜜环菌育种研究进展,指出其优良菌种“易退化、难复壮”问题一直困扰着生产,解决这一问题须结合生产实践进行大...
关键词：蜜环菌 天麻 多糖 药理活性 
黄芪对黑木耳产量和品质的影响被引量：1
《北方园艺》2024年第8期108-113,共6页王金贺 王延锋 刘姿彤 史磊 盛春鸽 赵云彤 
黑龙江省农业科技创新跨越工程农业特色产业科技创新支撑资助项目(CX23TS15)。
以黑木耳和黄芪为试材,木屑培养基为对照,设置4个黄芪添加量处理,探讨了将黄芪添加到培养料中对黑木耳生长发育和子实体营养成分的影响,研究了黄芪对黑木耳品质和产量的影响及其相关性,以期为中药黑木耳的生产提供参考依据。结果表明:...
关键词：黄芪 黑木耳 生物学效率 营养成分 
即食椒麻味大球盖菇加工配方优化
《农产品加工》2024年第1期10-12,15,共4页赵静 王延锋 史磊 王金贺 刘姿彤 盛春鸽 张鹏 于海洋 王菲 
现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-20);黑龙江省农业科学院牡丹江分院青年基金项目(2022003);牡丹江市应用技术研究与开发计划项目(HT2022FG020)。
采用新鲜大球盖菇为原料,椒麻料、食盐、白砂糖、味精为配料,感官评分作为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验设计优化调味料配方。结果表明,即食椒麻味大球盖菇最佳调味料配方为椒麻料添加量10%,食盐添加量1.5%,白砂糖添加量1...
关键词：大球盖菇 即食 配方优化 
食用菌菌渣高效降解菌的筛选及主菌株产酶环境优化
《黑龙江农业科学》2023年第12期55-63,共9页孟祥海 王佰成 张星哲 杨冰 李玉梅 王延锋 王金贺 王希明 
黑龙江省自然基金项目(LH2020C094);黑龙江省重点研发计划(GA21B002);国家农业微生物伊春观测实验站;国家农业科学牡丹江观测实验站;黑龙江省农业科技创新跨越工程(CX23GG08)。
为筛选出高效降解食用菌废弃菌渣的复合菌系,有效促进菌渣的降解速率,明确复合菌系主要功能菌株最佳发酵环境。利用富集培养、限性继代培养和低温逐代驯化技术对205份采集的菌源材料进行筛选,通过对纤维素酶活性的测定,选取最佳菌源提...
关键词：食用菌 废弃菌渣 纤维素降解菌 筛选 产酶条件 
利用木糖渣栽培平菇试验研究被引量：3
《中国林副特产》2023年第3期1-4,共4页王金贺 王延锋 盛春鸽 史磊 刘姿彤 孟祥海 赵静 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-20);牡丹江市应用技术研究与开发计划项目(HT2022FG019);黑龙江省自然基金联合引导项目(LH2020C094)。
以平菇(PB4、PB5)为供试菌株,采用木糖渣为试验材料,研究木糖渣提取液对平菇菌丝生长的影响,探索利用木糖渣栽培平菇的可行性。结果表明:木糖渣提取液对平菇的菌丝生长速率影响差异显著,但在栽培试验中,木糖渣基质对菌丝生长速率影响不...
关键词：木糖渣 平菇 菌丝生长 
元蘑富硒栽培试验初报被引量：2
《食药用菌》2022年第6期424-427,共4页刘姿彤 钱华 王延锋 赵跃坤 史磊 王金贺 盛春鸽 
国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-20);黑龙江省农业科学院科技成果中试项目(2021ZSXM002);国家农业微生物伊春观测实验站(NAES060AM03)。
硒是人体必需的微量元素,缺硒会导致多种疾病的发生,研究富硒食用菌对保障民众健康、促进菌农增收具有积极意义。通过向栽培基质中添加生物有机硒肥,研究不同浓度的硒肥对元蘑生长、产量和子实体富硒量的影响,结果为:栽培基质干基硒含量...
关键词：元蘑 富硒栽培 产量 子实体硒含量 经济效益 
不同硒含量基质对黑木耳生物学性状及营养成分的影响被引量：2
《中国食用菌》2022年第11期47-51,共5页刘姿彤 钱华 王延锋 史磊 王金贺 盛春鸽 张鹏 于海洋 赵静 
国家重点研发计划(2020YFD1000304-04);黑龙江省农业科学院科技成果中试项目(2021ZSXM002)。
通过向栽培基质中添加不同浓度生物有机硒肥栽培黑木耳。结果表明,当干料中硒含量为1 mg·kg^(-1)~5 mg·kg^(-1)时,可以促进黑木耳菌丝生长、加快菌丝生长速度、降低污染率;可有效提高子实体产量及转化率;且子实体中硒含量与干料中硒...
关键词：黑木耳 富硒基质 产量 子实体硒含量 营养 经济效益 
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