三聚氰胺偶联抗原制备及其免疫原性分析  

Preparation and immunogenicity analysis of melamine conjugate antigen

作　　者：赵彭花[1] 张海祥[1] 李涛 王鑫[1] 宋卫 刘海静 谢毅[1] 霍雪萍[1] 赵向绒[1] 梁导艳[1] 李元[1] 胡军[1] 

机构地区：[1]陕西省人民医院中心实验室,陕西西安710068 [2]陕西省食品药品检验所,陕西西安710065 [3]西安华澳丽康生物工程有限公司,陕西西安710061

出　　处：《食品工业科技》2015年第13期329-333,共5页Science and Technology of Food Industry

基　　金：陕西省食品药品快速检测公共服务平台建设项目(2014FWPT-01);陕西省科学技术研究发展计划项目(2014K12-05)

摘　　要：探讨以2-氯-4,6-二胺-1,3,5-三嗪(CAAT)作为起始物,与6-氨基己酸(ACS)连接转化得到半抗原MelACS,再将其与牛血清白蛋白(BSA)偶联形成具有连接手臂的抗原BSA-ACS-Mel,用于单克隆抗体(m Ab)制备。经过液相色谱、Western blot及ELISA等抗原特性分析,证明半抗原Mel-ACS的转化效率达到了85.9%,且针对Mel特异性单抗获得率达到了42.9%,抗原BSA-ACS-Mel免疫原性较好,完全可以适用于三聚氰胺分子的特异性检测需要。这对其余小分子抗原的合成也起到一定的指导作用。The starting material 2- chloro-4,6- diamine- 1, 3,5 - triazine （CAAT） reacted with 6- aminocaproic acid （ACS） to create a hapten Mel-ACS, then this hapten was conjugated with bovine serum albumin （BSA）to form BSA-ACS-Mel, which was supposed to have a connection arm and would be used as an antigen for the preparation of monoclonal antibody（mAb） .Antigenic characteristics analysis by HPLC, Western blot and ELISA proved that the yield of hapten MeI-ACS reached 85.9% and specific monoclonal antibodies against Mel reached 42.9%.The antigen BSA-ACS-Mel had good immunogenicity and can be applied to detect melamine molecule specifically.This method played a guiding role in the synthesis of other small molecule antigens.

关 键 词：三聚氰胺 抗原 单克隆抗体 免疫原性 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]