滋补保健佳品——牡蛎  

作　　者：叶忠效 

出　　处：《中国保健食品》2015年第7期18-20,共3页China Health Food

摘　　要：牡蛎，俗称蛎黄、蛎房、海蛎子等，为牡蛎科牡蛎的肉。牡蛎是生活在海边岩石上的一种贝类，它以左壳（又称“下壳”）同着在岩礁或其他物体上生长，一旦固着后，便永远不能移动。牡蛎喜欢群聚生活，天长日久，便形成了“牡蛎山”。

关 键 词：牡蛎科 保健 滋补 海蛎子 生活 固着 肉 

分 类 号：TS972.161[轻工技术与工程]