液态奶市场趋饱和健康需求影响饮料行业发展  

作　　者：中讯 

出　　处：《食品开发》2015年第2期63-63,共1页

摘　　要：据尼尔森数据显示，2014年我国液态乳市场呈现出“价涨量不涨”的情况。与销售额全年保持两位数的涨幅相比，销量增幅则为零。对此，有业内人士指出，液态奶产品市场正趋于饱和，同样赋有健康食品特征的植物蛋白饮料，或成为饮料行业发展的下一个增长点。

关 键 词：液态奶市场 饮料行业 健康食品 饱和 植物蛋白饮料 数据显示 业内人士 产品市场 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]