马爱军 用智慧打造绿色精品酒店  

作　　者：王镜茜 康博 

出　　处：《餐饮世界》2015年第7期45-47,共3页World Cuisine

摘　　要：作为北纬四十度大酒店的总经理，马爱军给人的感觉总是那么西裴笔挺，彬彬有礼，又气度非凡。酒店能在他的引领之下将环保倡导得如此之好，与他本人18年的厨师生涯密下可分。 发自肺腑热爱厨师行业 马爱军从小就对吃有着独特的热情，小时候父亲在部队工作，母亲要上班，他上学比较早，六岁就学会自己做饭了。

关 键 词：精品酒店 智慧 军用 厨师行业 总经理 

分 类 号：TS972.36[轻工技术与工程]