酸甜冬瓜条  

出　　处：《大家健康》2015年第7期48-48,共1页Health for All

摘　　要：用料：冬瓜300克,干山楂50克,罗汉果1/2个,冰糖少许,清水500毫升。做法：1.冬瓜洗净,去瓜皮和中间白瓤,切成长条焯慧水后捞出;干山楂和罗汉果洗净备用。2.汤锅中倒入清水,放人山楂片和罗汉果,大火烧开后转小火炖煮20分钟。3.放入冬瓜条和冰糖,继续炖煮10分钟,即可关火。

关 键 词：冬瓜 罗汉果 山楂片 酸 清水 冰糖 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]