叻沙——融合的新加坡味蕾  

作　　者：筱涵 

出　　处：《旅行者》2015年第7期98-103,共6页World Traveller Magazine

摘　　要：新加坡莱最大的特色是融合，和其周边国家的饮食息息相关。在新加坡，不同的族群互相借鉴，互相学习，改良自己的料理，因此，也可以说新加坡的美食风格、特色始终在改变。无论你是喜好香辣风味的东南亚美食，或是想探索一些别具一格的中餐美味，抑或青睐印度风味的清真菜，在新加坡都不会失望而归。

关 键 词：新加坡 周边国家 别具一格 东南亚 美食 风味 饮食 中餐 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]