培养料含水量对黑木耳菌丝生长及出耳影响  

作　　者：张介驰[1,2] 孔祥辉[1,2] 王玉文[1] 

机构地区：[1]黑龙江省科学院微生物研究所,黑龙江哈尔滨150010 [2]黑龙江省科学院高技术研究院,黑龙江哈尔滨150020

出　　处：《食用菌》2015年第4期24-26,共3页Edible Fungi

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金

摘　　要：观察不同含水量的木屑-麸皮培养料及木屑-稻糠培养料对黑木耳菌丝生长、出耳及产量的影响。结果表明:培养料含水量对黑木耳菌丝萌发、生长及子实体产量影响较大。试验培养料含水量为55%为最佳。

关 键 词：黑木耳 培养料 含水量 菌丝生长 出耳 

分 类 号：S646.6[农业科学—蔬菜学]