生姜帮你巧度夏  

作　　者：王海亭[1] 

机构地区：[1]山东中医药高等专科学校

出　　处：《家庭医学（上半月）》2015年第7期41-41,共1页Family Medicine

摘　　要：常言道＂冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方＂;＂常吃生姜,不怕风霜＂,是非常有道理的。生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉,具有发汗解表、温胃止呕、解毒等功效,有＂呕家圣药＂之誉。生活中姜除了用作调味剂外,在养生保健、治疗疾病方面也显示出了它独特的风味和魅力。

关 键 词：生姜 发汗解表 养生保健 挥发油 姜辣素 调味剂 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]