姜辣素

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榴姜超微粉质量控制研究
《中兽医医药杂志》2025年第2期30-36,F0002,共8页王晓华 张艳玲 马霞 郭振环 何永明 
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金项目(2023KJ119);河南省科技攻关项目(242102110059)。
本研究旨在建立榴姜(石榴皮-干姜)超微粉的质量控制标准。将石榴皮与干姜按照1∶1的比例混合并制成超微粉,以激光粒度分析法测定榴姜超微粉粒径;采用显微鉴别法观察榴姜超微粉的显微特征;以薄层色谱分析法对干姜、石榴皮进行定性鉴别;...
关键词：石榴皮 干姜 超微粉 鞣花酸 6-姜辣素 质量控制 
姜渣姜辣素超声辅助提取工艺优化研究
《包装与食品机械》2025年第2期82-87,共6页周陆红 于田利 韩鲁杰 谭金霞 王文玲 姜官顺 宋银行 
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系项目(CARS-23-G12);潍坊市科技发展计划项目(2023ZJ1154)。
为提高姜渣姜辣素的提取效率,以昌邑大姜加工后得到的副产物——姜渣为原料,乙醇体积分数、料液比和超声时间等为考察因素,姜辣素得率为响应值,在单因素试验的基础上,结合响应面法优化姜渣提取工艺,并研究姜渣姜辣素的体外抗氧化活性。...
关键词：姜渣 姜辣素 超声提取 响应面法 抗氧化性 
不同生姜资源品质与产量比较
《安徽农业科学》2025年第5期29-32,35,共5页马绍鋆 葛治欢 贾利 王明霞 董言香 俞飞飞 
财政部和农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS-24-G-09);安徽省重点研发项目(202204c06020051);安徽省农业农村厅良种选育项目;安徽省蔬菜产业技术体系项目(AHCYJSTX-09);农业农村部园艺作物种质创制与利用重点实验室(部省共建);园艺作物种质创制与高效栽培安徽省重点实验室;安徽省农业科学院成果转化项目(2024YL035)。
以霍山小黄姜、水口生姜、马厂黄姜、洪里生姜、临泉狮子头、临泉小黄姜、岳西小黄姜、舒城小黄姜、广西红芽姜、金寨小黄姜、铜陵白姜等16份地方生姜资源为试验材料进行品质与产量比较试验。结果表明,岳西小黄姜的姜辣素总和最高(22548...
关键词：生姜 姜辣素 品质 产量 
骨痛涂膜剂的提取工艺优化及初步药效学验证
《中国科技期刊数据库 医药》2025年第1期154-162,共9页邓萌萌 潘晓鹃 
四川省省级科研院所基本科研业务费项目,编号为A-2020N-15。
本研究旨在运用星点设计-效应面法对骨痛涂膜剂的乙醇回流提取工艺进行优化处理。方法 本研究运用了一种方法来考察不同因素如提取时间、提取次数、溶剂倍数及溶剂浓度对于公式中关键活性成分6-姜辣素含量的作用,并利用星点设计-效应面...
关键词：提取工艺 含量 6-姜辣素 星点设计-效应面法 HPLC 抗炎镇痛 
利用^(1)H NMR测定姜中姜辣素与姜黄素
《中国调味品》2025年第1期193-200,共8页张皓然 张琴 文丽琼 零莉 胡俊杰 岑仕宇 王勤志 陈德慰 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31960513);2024年广西研究生教育创新计划项目(YCSW2024137)。
该研究采用核磁共振氢谱(proton nuclear magnetic resonance,^(1)H NMR)技术对冻干生姜与烘干生姜中的姜辣素和姜黄素类化合物的变化进行定性定量分析,发现姜中姜辣素提取物主要包括6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚等姜酚类物质以及少量姜烯...
关键词：生姜 核磁共振氢谱(^(1)H NMR) 姜辣素 姜黄素 6-姜酚 
6-姜辣素对人多发性骨髓瘤细胞的抑制作用及分子机制
《实用医学杂志》2024年第23期3291-3297,共7页孔春芳 李安娜 柯波 丁伟荣 刘婷婷 符环 张婷婷 金成豪 吴美 
国家自然科学基金项目(编号:81560026);江西省中医药管理局科技计划课题(编号:2022B783)。
目的研究6-姜辣素对人多发性骨髓瘤细胞的抑制作用及分子机制。方法体外培养人多发性骨髓瘤RPMI 8226、ARH77细胞,加入不同浓度(50、100、200、300、400μmol/L)的6-姜辣素处理RPMI 8226、ARH77细胞,CCK-8法测定细胞增殖抑制率;流式细...
关键词：多发性骨髓瘤 6-姜辣素 细胞增殖 细胞凋亡 信号通路 
基于微粉化的干姜浸提6-姜辣素工艺研究
《饲料研究》2024年第19期108-112,共5页郭振环 孙昌霞 王兴涛 王京哲 杨帅 李晓翠 张志强 马霞 
校企合作项目(项目编号:L6010036);河南牧业经济学院兽医学重点学科项目(项目编号:XJXK202202)。
试验旨在探究不同因素对干姜浸提6-姜辣素的影响,确定干姜浸提6-姜辣素的最佳工艺。试验以6-姜辣素含量为指标,采用单因素试验考察粒径、提取温度、提取时间、提取溶剂、乙醇浓度、液料比和提取次数对6-姜辣素含量的影响。在此基础上,...
关键词：干姜 浸提工艺 6-姜辣素 干物质得率 
叶面喷施二氢卟吩铁可有效提高生姜品质和产量
《农药市场信息》2024年第17期48-48,共1页刘刚 
科研人员采用稀释5000倍的0.02%二氢卟吩铁可溶粉剂对不同生长时期的“铜陵白姜”叶面进行喷施,探讨其对姜品质和产量的影响,结果表明,T2处理(三股权期和第2次小培土时各喷施1次二氢叭吩铁)有利于姜辣素含量增加,比空白对照(喷施清水)增...
关键词：二氢卟吩 铜陵白姜 科研人员 不同生长时期 姜辣素 空白对照 叶面喷施 可溶粉剂 
响应面法优化黄精膏的水提工艺及体外抗氧化活性的研究被引量：2
《华西药学杂志》2024年第3期314-320,共7页罗霜 王剑波 马佳丽 王成 付家莉 尤晓舟 
四川中医药省级发展专项资金资助项目(川中医药办发[2020]39号)。
目的优选黄精膏的水提工艺,研究其体外抗氧化活性。方法采用主客观组合赋权结合响应面法、HPLC法,以料液比、提取时间、提取次数为考察因素,6-姜辣素、总多糖的含量及干浸膏得率为评价指标,优化黄精膏的水提工艺,并评价最佳工艺下黄精...
关键词：黄精膏 响应面法 水提工艺 6-姜辣素 总多糖 抗氧化活性 高效液相色谱法 药食同源 
姜的解毒作用研究进展被引量：1
《现代中药研究与实践》2024年第3期86-90,共5页李雪丽 
国家自然科学基金青年项目(82204670);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(ZZ13-YQ-081-2022T,JJPY2022004)。
姜是我国传统的药食同源中药,其富含多种天然活性成分,如挥发油、姜辣素和二芳基庚烷类化合物。姜临床功效确切,现代药理活性广泛,其中解毒作用是其重要的应用价值之一。目前报道的有关姜抗毒性损伤作用主要包括抑菌、抑制生物毒素、抗...
关键词：姜 姜辣素 挥发油 毒物 解毒作用 
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