隐藏在水果中的真相  

作　　者：李婧[1] 

机构地区：[1]北京大学人民医院临床营养科

出　　处：《健康世界》2015年第7期95-96,共2页Health World

摘　　要：许多人认为，喝果汁在摆脱暑热的同时，还能摄入多种水果，为身体带来不同的营养成分，可谓是一举多得，但是“高大上”的鲜榨果汁真的就是集各种优点于一身了吗？喝果汁等同于吃水果吗？

关 键 词：水果 鲜榨果汁 营养成分 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]