肉苁蓉多糖脱蛋白工艺的优化  

作　　者：肖道安[1] 

机构地区：[1]宜春学院化学与生物工程学院,江西宜春336000

出　　处：《江苏农业科学》2015年第7期314-315,共2页Jiangsu Agricultural Sciences

摘　　要：优选肉苁蓉多糖的脱蛋白工艺,为肉苁蓉多糖纯化提供试验依据。以脱蛋白率为指标,比较Sevag法、酶法及酶-Sevag联合法对肉苁蓉粗多糖的脱蛋白效果,采用正交试验优选最佳工艺。结果表明,Sevag法优于酶法和酶-Sevag联合法,Sevag法脱蛋白的最佳工艺为:三氯甲烷与正丁醇的体积配合比4∶1,料液体积比1∶3,搅拌40 min,脱蛋白4次。在该工艺下平均脱蛋白率为87.11%,RSD为1.34%;平均多糖保留率为83.05%,RSD为1.54%。试验证明该工艺稳定可靠,适用于肉苁蓉多糖的纯化。

关 键 词：肉苁蓉多糖 脱蛋白 Sevag法 酶法 酶-Sevag联合法 正交试验 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]