脱蛋白

作品数：458被引量：2643H指数：25
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响应面法优化羊栖菜多糖脱蛋白工艺及其抗氧化活性分析
《粮食与油脂》2024年第12期135-141,共7页吴霞 周攀 常雪婷 李耀竞 吴科锋 邓路铭 
国家自然科学基金青年科学基金项目(82304338);广东省中医药局科研面上项目(20241160);湛江市海洋青年人才创新项目(2023E0007);大学生创新创业训练计划项目(S202310571062)。
利用壳聚糖对羊栖菜多糖进行脱蛋白处理。以多糖保留率和脱蛋白率为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化羊栖菜多糖的脱蛋白工艺,并评价脱蛋白后羊栖菜多糖的抗氧化活性。结果表明:羊栖菜多糖的最佳脱蛋白工艺条件为羊栖菜多糖...
关键词：羊栖菜 多糖 壳聚糖 脱蛋白 抗氧化活性 
金蝉花多糖树脂法脱色、脱蛋白工艺优化及其抗氧化活性研究被引量：1
《中成药》2024年第12期4116-4121,共6页杜敏 曾子叶 颜书柳 林烁 曾淑芳 苏颖文 张华林 
广东省科技计划项目(2016A03007037)。
目的 优化金蝉花多糖树脂法脱色、脱蛋白工艺,并考察其抗氧化活性。方法 以脱色率、脱蛋白率、多糖保留率为评价指标,静态单因素试验优化脱色时间、脱色温度、 pH值、树脂用量,筛选树脂类型,动态单因素试验优化上样体积流量、上样体积...
关键词：金蝉花 多糖 树脂 脱色工艺 脱蛋白工艺 抗氧化活性 单因素试验 
木芙蓉叶多糖的提取纯化工艺及组分分析
《药学前沿》2024年第12期574-584,共11页谢瑞 施静 许诗怡 杨贺翔 林若芸 徐钧浩 游元元 
国家中医药管理局全国名老中医药专家传承工作室建设项目(国中医药人教函[2019]41号);四川省大学生创新训练项目(202113705036)。
目的研究木芙蓉叶多糖的提取工艺,并对其单糖组成进行分析及分离纯化。方法采用星点响应面法对木芙蓉叶多糖的酶法提取工艺进行优化研究,用Sevag法和三氯乙酸法对木芙蓉叶多糖脱蛋白,筛选最优脱蛋白方法;对脱蛋白后的木芙蓉叶多糖进行DE...
关键词：木芙蓉叶 多糖 提取工艺 响应面设计 分离纯化 脱蛋白法 单糖组成 柱前衍生化 
桦褐孔菌菌丝体多糖除杂工艺及对α-葡萄糖苷酶抑制作用的影响
《菌物研究》2024年第3期268-275,共8页陈盛宇 张淑梅 王玉霞 姜威 潘钰 马俊秀 叶阳 韩增华 
黑龙江省科学院中试与熟化项目(ZSSH2023SW05)。
为评价桦褐孔菌菌丝体水提粗多糖除蛋白、脱色素处理对多糖体外降糖效果影响,采用三氯乙酸(TCA)法、Sevage法、TCA-正丁醇法、酶法及酶辅助法脱蛋白,活性炭、双氧水和大孔树脂法脱色素的除杂方法,比较除杂处理效果及对α-葡萄糖苷酶抑...
关键词：桦褐孔菌 多糖 脱蛋白 脱色 Α-葡萄糖苷酶 
脱脂脱蛋白对鹰嘴豆淀粉体外模拟血糖指数的影响
《中国粮油学报》2024年第9期65-72,共8页张金叶 丁长河 
鹰嘴豆在控制餐后血糖、改善糖尿病症状等方面具有显著作用。本研究通过测定体外模拟血糖指数(eGI)来评价鹰嘴豆各组分对餐后血糖的影响。此外,实验还对去除鹰嘴豆目标组分的豆粉的溶解度和膨胀力进行测定,并通过X-射线衍射仪(XRD)分析...
关键词：鹰嘴豆 化学组成 体外模拟血糖指数 理化特性 
紫薯低聚糖3种脱蛋白方法的比较分析
《食品安全导刊》2024年第26期120-122,共3页郑良燕 
以低聚糖损失率和蛋白质脱除率为衡量指标,选用Sevag法、三氯乙酸法和酶法对紫薯低聚糖进行脱蛋白处理。结果表明:Sevag法、三氯乙酸法和酶法的蛋白质脱除率分别为40.34%、71.50%、82.95%,低聚糖损失率分别为40.22%、55.63%、13.05%。...
关键词：紫薯 低聚糖 脱蛋白 Sevag法 三氯乙酸法 酶法 
差异化蛋白脱除对早籼米粉性质的影响
《食品与机械》2024年第8期16-22,39,共8页曹怡君 冯伟 王韧 张昊 王涛 
国家重点研发计划项目(编号:2023YFD2100803)。
[目的]探究差异化脱蛋白对米粉理化功能性质的影响机制。[方法]采用酶法、碱法对米粉进行差异化蛋白脱除,并对脱蛋白米粉的破损淀粉含量、粒径分布、颗粒表观形态、溶解度、膨润力、糊化特性及质构特性进行分析。[结果]蛋白凝胶电泳(SDS...
关键词：早籼米粉 脱蛋白 碱法 酶法 
滇产刺梨多糖的提取纯化及其结构分析
《中国调味品》2024年第7期192-199,207,共9页杨紫焰 李倩倩 李自霖 陈贵元 张翠香 
国家自然科学基金项目(31860252);云南省自然科学基金地方高校联合面上项目(202301BA070001-043);云南省教育厅科学研究基金项目(2021J0337)。
目的:探讨刺梨多糖提取和纯化的方法。方法:采用热水提取醇沉法从刺梨果实中提取多糖,在单因素实验的基础上,以响应面实验对刺梨多糖的提取工艺进行优化。采用Cellulose DEAE-52和Sephadex G-100柱对刺梨粗多糖进行分离纯化,Sevage法脱...
关键词：刺梨多糖 提取纯化 脱蛋白 脱色 Cellulose DEAE-52 Sephadex G-100 
接枝型天然橡胶基吸水膨胀橡胶的制备及吸水膨胀性能
《合成橡胶工业》2024年第3期228-232,共5页李鹏程 陈伊涵 元以中 孙金煜 田晓慧 
中央高校基本科研业务费资助项目(22A201514002)。
以脱蛋白天然橡胶(DPNR)胶乳作为改性橡胶的基材,在氧化还原引发体系作用下,基于橡胶大分子链中烯丙基与乙烯基单体的自由基乳液接枝共聚反应实现丙烯酸(AA)在DPNR链上的接枝共聚,从而制备了一种亲水性AA接枝改性DPNR共聚物(DPNR-g-PAA)...
关键词：脱蛋白天然橡胶胶乳 丙烯酸 吸水膨胀橡胶 接枝共聚 吸水率 吸水膨胀性能 
蒲葵子粗多糖脱蛋白方法及其抑制破骨细胞分化活性
《亚热带植物科学》2024年第3期201-206,共6页刘秋 刘家全 吴敬雨 冉恒兴 吴峥嵘 金静维 
江门市基础与应用基础项目(江门市基础与理论科学研究类科技计划项目)(江科(2023)111号)。
以蛋白质清除率和多糖保留率为指标,探讨Sevage法、酶法及两者相结合的方法对蒲葵子多糖脱蛋白的影响,并分析所得多糖对RANKL诱导RAW264.7破骨细胞分化的影响。Sevage法、酶法以及酶与Sevage结合的方法对蒲葵子多糖蛋白的脱除率依次为78...
关键词：蒲葵子 多糖 脱蛋白 破骨细胞 RANKL 
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