饲用高粱淀粉含量的旋光测定法  

作　　者：车畅 

机构地区：[1]哈尔滨市饲料科学研究所,150018

出　　处：《现代畜牧科技》2015年第9期34-35,共2页Modern Animal Husbandry Science & Technology

摘　　要：用旋光测定法研究了淀粉含量与旋光度之间的关系，并用于高粱中淀粉的测定，其平均回收率为99．77％；同时讨论了回流时间及高梁中脂肪与蛋白质时旋光度的影响。

关 键 词：高粱 淀粉 回流时间 旋光度 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]