科学水果保鲜技术  

出　　处：《中国果菜》2015年第8期23-23,共1页China Fruit & Vegetable

摘　　要：随着人们健康意识的提高，对于新鲜水果的要求也是越来越高，如何科学保鲜已经成为人们谈论的热门话题，下面我们来看看有什么区别于传统的、高科技的保鲜方法。

关 键 词：保鲜技术 新鲜水果 科学 健康意识 保鲜方法 高科技 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]