中学生营养知识、态度及饮食行为的现状调查  

作　　者：刘德权[1] 杨美霞[1] 杨俊[2] 李佳乐[1] 陈芳[2] 何刚龙 耿向顺 

机构地区：[1]川北医学院,四川南充637000 [2]西南科技大学,四川绵阳621000

出　　处：《课程教育研究（学法教法研究）》2015年第25期45-45,共1页

摘　　要：目的：本文就中学生营养知识、态度及饮食行为的现状进行调查与分析。方法：选择某院校在校中学生256名作为本次实验活动的调查对象，其后对其三方面内容进行调查，如：营养知识、态度以及饮食行为等。结果：男生营养知识得分与女生营养知识得分不存在显著差异，P〉0．05。其营养态度较好，所占比例为58．6％，但是饮食行为相对较差，普遍存在吃零食以及油炸食品的习惯。结论：经调查研究后发现，中学生严重缺乏营养知识，其饮食行为欠佳，但是营养态度相对较好。因此，只有加强学校的健康宣教，才能确保学生健康的饮食行为。

关 键 词：中学生 营养知识 态度 饮食行为 调查 

分 类 号：G635.5[文化科学—教育学]