海底捞是如何进行亲情管理的  

作　　者：张勇 

出　　处：《大众投资指南》2015年第10期58-58,共1页

摘　　要：服务好你的员工海底捞的服务员很多都是经人介绍过来的：老乡、朋友、亲戚甚至是家人……这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。餐饮业属于劳动密集型行业,来就餐的顾客是人,管理的员工是人,所以一定要贯彻以人为本。我始终认为,只有当员工对企业产生认同感和归属感,才会真正快乐地工作,用心去做事,然后再透过他们去传递海底捞的价值理念。大家可以和亲戚朋友一起工作,自然就很开心,

关 键 词：海底捞 招聘方式 劳动密集型行业 亲戚朋友 火锅店 太远 薪酬水平 住宿费用 流动率 开一 

分 类 号：F721[经济管理—产业经济]