板冰/冷水机组的运行特征及应用  

作　　者：万丽娜[1] 谢安[1] 陈建平[1] 王学军[1] 何江涛[1] 裴斐[1] 

机构地区：[1]中国农业机械化科学研究院

出　　处：《食品安全导刊》2015年第10期70-71,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：相对于常规制冷系统,冰蓄冷系统由于有着诸多突出优点而越来越被重视并被广泛应用。冰蓄冷技术有多种类型,其中,以板冰/冷水机组为代表的动态冰蓄冷技术综合性能比较突出,是近年来研究的重点,本文着重论述了板冰/冷水机组的工作原理介绍了板冰/冷水机组的实际应用形式及领域,对其发展前景做了展望。

关 键 词：动态冰蓄冷板冰 冷水机组应用发展前景 

分 类 号：TB657[一般工业技术—制冷工程]