对盐业市场化后抢占蔬菜腌制用盐市场占有率有效途径的探讨  

作　　者：陆志明 杨志明 

机构地区：[1]余姚市盐业有限公司

出　　处：《浙江盐业》2015年第2期14-19,共6页Zhejiang Salt Industry

摘　　要：余姚是中国榨菜之乡，常年种植榨菜在8万亩左右，榨菜亩产在4000公斤上下，有近15万农民从事蔬菜的种植加工。

关 键 词：市场占有率 蔬菜 市场化 盐业 腌制 种植加工 榨菜 

分 类 号：TS255.53[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]