啤酒企业如何做好食品安全工作  

作　　者：王加春[1] 

机构地区：[1]福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司362100

出　　处：《中外酒业》2015年第5期6-10,共5页Global Alcinfo

摘　　要：我国食品界这些年来一直不太平，触目惊心的大案一个紧接一个，活生生的现实使人们已经失去了安全感。当前，食品安全问题已成为政府重视、群众关心、媒体聚焦、社会关注的重大社会问题。食品安全是企业的生命线，没有食品安全，企业产品最终会被消费者所唾弃，企业也会随之消亡。

关 键 词：食品安全工作 啤酒企业 食品安全问题 社会问题 企业产品 安全感 生命线 消费者 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学;轻工技术与工程—食品科学与工程]