唐山市现代奶业安全生产及发展对策研究  

Countermeasures for Safe Production and Development of Dairy Industry in Tangshan

作　　者：张文秋[1] 刘刚[1] 马雪锋[1] 部丽英 

机构地区：[1]唐山职业技术学院,河北唐山063000 [2]唐山市动物卫生监督所,河北唐山063000

出　　处：《唐山职业技术学院学报》2015年第3期74-78,共5页

基　　金：唐山市社科联课题《唐山市现代奶业安全生产及发展对策研究》（TSSKL2015-073）.

摘　　要：本文通过调研唐山市奶业发展现状，分析影响唐山奶业安全生产的主要因素及存在的问题，提出唐山现代奶业安全生产的对策和建议，以期促进全市奶业生产健康、优质、安全、稳定、可持续发展。On the basis of analyzing the present situation of Tangshan dairy industry, the paper puts forwar the relevant countermeasures in order to improve its healthy and safe development.

关 键 词：奶业生产 乳制品 质量安全 监管 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]