张文秋

作品数：35被引量：54H指数：5
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发文主题：现代奶业奶业安全生产酸奶理化特性更多>>
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发文期刊：《今日畜牧兽医》《农产品加工》《食品科技》《黑龙江畜牧兽医（下半月）》更多>>
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唐山市现代奶业安全生产及发展对策研究
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2017年第2期29-32,共4页张文秋 马雪锋 
唐山市社科联课题(TSSKL2015-073)
为促进唐山市奶业生产健康、优质、安全、稳定、可持续发展,笔者通过调研唐山市奶业发展现状,分析影响唐山奶业安全生产的主要因素及存在的问题,提出唐山市现代奶业安全生产的对策和建议。
关键词：奶业生产 乳制品 质量安全 监管 唐山市 
高职畜牧兽医专业顶岗实习教学策略
《畜牧与饲料科学》2016年第5期69-71,共3页张文秋 马雪锋 
河北省教育规划办立项课题(1414223)
结合唐山职业技术学院畜牧兽医专业顶岗实习教学要求,提出规范顶岗实习教学流程,完善顶岗实习组织机制,健全顶岗实习过程管理和质量监控评估标准与制度,开发顶岗实习在线管理系统等策略,将校内教学内容与校外顶岗实习有效对接和融合,以...
关键词：顶岗实习 过程管理 质量评估 
唐山现代奶业如何实现安全生产
《中国畜牧业》2016年第7期67-68,共2页张文秋 
奶业产业一体化程度高，产业链长，包括饲草种植、奶牛养殖、乳品加工、市场流通和销售等多个环节，无论哪个环节出现问题，都会给乳制品埋下不同程度的质量安全隐患，影响奶业持续稳定发展。因此，笔者通过实地调研唐山奶农、奶站、奶...
关键词：安全生产 奶业 唐山 产业一体化 持续稳定发展 乳品加工 消费者健康 饲草种植 
转型期唐山市现代奶业发展策略研究
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2015年第12期34-36,共3页张文秋 
唐山市社科联课题(TSSKL2014-018)
笔者通过分析唐山市奶业现状,发现唐山市奶业存在饲料结构不合理,奶牛标准化生产管理体系不健全,奶牛粪污处理程度低等问题。据此笔者提出加快奶牛生产经营组织模式转型,推进奶业科技集成与示范,控制奶业污染,推行"种养结合"生产方式等...
关键词：转型期 奶业 现状 问题 策略 唐山市 
唐山市现代奶业安全生产及发展对策研究
《唐山职业技术学院学报》2015年第3期74-78,共5页张文秋 刘刚 马雪锋 部丽英 
唐山市社科联课题《唐山市现代奶业安全生产及发展对策研究》（TSSKL2015-073）.
本文通过调研唐山市奶业发展现状，分析影响唐山奶业安全生产的主要因素及存在的问题，提出唐山现代奶业安全生产的对策和建议，以期促进全市奶业生产健康、优质、安全、稳定、可持续发展。
关键词：奶业生产 乳制品 质量安全 监管 
复合饲料酶对蛋鸡产蛋率及氮、磷排放量的影响被引量：2
《畜牧与饲料科学》2015年第2期48-48,52,共2页杜立武 贾久满 刘刚 张文秋 
为了研究玉米—豆粕日粮中添加复合饲料酶对蛋鸡产蛋率及粪便中氮、磷排放量的影响,试验选用70周龄的海兰褐蛋鸡400只,随机分成对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加了复合饲料酶的基础日粮,试验期为8周,测定蛋鸡的产蛋率...
关键词：蛋鸡 植酸酶 非淀粉多糖酶 蛋白酶 产蛋率 氮、磷排放量 
奶牛TMR饲喂存在的问题与改进建议被引量：1
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2014年第4期34-35,共2页张文秋 
目前TMR（全混合日粮）饲喂技术在奶牛养殖业中的应用已经越来越普遍，但是在推广应用过程中暴露出许多问题，影响了TMR的稳定性和营养的均衡性，饲喂效果大打折扣。在此加以分析供奶牛场借鉴。
关键词：奶牛养殖业 饲喂技术 TMR 全混合日粮 饲喂效果 均衡性 稳定性 奶牛场 
黄粉虫搅拌型酸奶的研制
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2014年第3期30-31,共2页张文秋 
研究以鲜黄粉虫和脱脂无糖奶粉为原料，通过乳酸菌发酵的方法，研制出一种新型黄粉虫搅拌型酸奶，为开发黄粉虫食品提供了一条新途径。
关键词：搅拌型酸奶 黄粉虫 乳酸菌发酵 
奶牛肢蹄病原因分析与预防
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2014年第1期64-65,共2页张文秋 
奶牛肢蹄病是引起奶牛四肢和蹄部病变的一系列疾患的总称，是奶牛常见疾病之一。奶牛肢蹄病能够导致奶牛的繁殖性能、产奶量和乳品品质降低，医药成本和淘汰率增加，给奶牛饲养者造成较大的经济损失，严重地影响了奶牛业的发展。为此，...
关键词：奶牛业 肢蹄病 预防 原因 常见疾病 繁殖性能 乳品品质 经济损失 
犊牛大肠杆菌病的诊治
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2013年第11期101-102,共2页张文秋 
2012年2月份，滦县某奶牛场新生10日龄内的奶犊牛发生以腹泻为主要症状的疾病，具有较高的发病率、致死率，经综合诊断确诊为致病性大肠杆菌引起的犊牛大肠杆菌病。结合药敏试验，临床选用阿米卡星、环丙沙星进行治疗，并配合补液，纠...
关键词：大肠杆菌病 奶犊牛 致病性大肠杆菌 诊治 治疗效果 10日龄 综合诊断 药敏试验 
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