瑞昌市花园村传统榨油工艺应保护  

作　　者：陈绪红 陈世和 

机构地区：[1]江西省农机管理局

出　　处：《农机科技推广》2015年第6期21-23,共3页Agriculture Machinery Technology Extension

摘　　要：江西省瑞昌市花园乡花园村茶坑七组集体所有的油榨作坊,建于清朝末期1860年代,迄今已有150余年的历史（其榨油木槽年代更久）,经历了三个世纪的风雨,见证了几代人的成长,更见证了改革开放以来农村经济的发展与繁荣。

关 键 词：花园村 野山茶 瑞昌市 花园乡 油料加工 木槽 茶饼 农村经济 含油量 山茶油 

分 类 号：TS224[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]